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南山姜介绍

文章来源:小辣旦
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发布时间:2019-06-01 17:20:03

   南山主要分布广西、云南、广东韶关始兴一带,南山姜体积小,形态怪异,姜味浓重,择地而生。现代药理研究表明,生姜有抗菌 、抗癌  ,以及抗氧化 [5]  、抗衰老 [6]  作用,其特有的“姜辣素 ,”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。此外,生姜能增进食欲,促进消化液的分泌;生姜中的姜酚还有较强的利胆作用。北姜食用,南姜药用南山姜实属药用姜。南方生姜体积小,形态怪异,姜味浓重,择地而生,药用价值连城。

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